Blu-Kräuterzucht GbR

z Bio Nordische Zitrone

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  • Botanischer Name: Chaenomeles japonica 'Cido'
  • absolut winterhart
  • stammt ursprünglich aus Lettland und wurde dort als Ersatz für Zitronen gezüchtet
  • wird ca. 1,50 m hoch und wächst halbkugelig
  • die Früchte haben einen außerordentlich hohen Vitamin-C-Gehalt
  • blüht von Mai bis Juni in orangerot
  • ab dem dritten Standjahr können bis zu 5 kg Früchte pro Pflanze geerntet werden
  • Ernte ab Mitte Oktober
  • die Früchte sind relativ klein, gelb bis orangefarben und mit festem Fruchtfleisch
  • sie sind zum sofortigen Frischverzehr nicht wirklich gut geeignet, sind ziemlich fest und relativ sauer
  • hervorragend geeignet für die Verarbeitung von Saft, Gelee, Kompott oder Likör
  • sie weisen einen gut doppelt so hohen Pektinanteil wie Äpfel auf und gelieren somit hervorragend
  • Pflanze im 12 cm-Topf, Gärtnerqualität
  • mit Anwendungs- und Pflegehinweisen
  • nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert

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